domenica 4 ottobre 2009

CREMA CHANTILLY




INGREDIENTI PER LA CHANTILLY:
1 dose di crema pasticcera,
400 gr di panna fresca.

PROCEDIMENTO PER LA CHANTILLY:
Montate la panna,ma non troppo,e amalgamatela delicatamente alla crema pasticcera,una volta che si sarà freddata bene.
Utile per farcire torte,bignè,crostate e comporre dessert al cucchiaio.




24 Maggio 2009

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