martedì 8 dicembre 2009

TORTA BUON 2007

 
 
 

INGREDIENTI:
3 sfoglie tonde zuccherate,
1 dose di crema chantilly,
400 ml di panna fresca,
6 bignè alla crema chantilly,
crema pasticcera,
cioccolato fondente,
fiori di zucchero,
foglie di ostia.

PROCEDIMENTO:
Farcite i due dischi di sfoglia con la crema chantilly,decorate con un cerchio di crema pasticcera al centro e il rimanente con la panna montata,applicate i bignè,i fiori e le foglie attorno e scrivete la dedica con il cioccolato fondente fuso.
Servite fredda e buon appetito!!!



31 Dicembre 2006

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