venerdì 12 marzo 2010

BACI CON NOCCIOLE

 
 

INGREDIENTI:
250 gr di wafer al cacao,
400 gr di granella di nocciole tostate,
400 gr di nutella,
400 gr di cioccolato fondente,
nocciole intere,
fragoline fresche.

PROCEDIMENTO:
Tritate i wafer (se li fate nella stagione calda è preferibile conservarli nel frigo fino al momento dell'uso) nel mixer fino a ridurli in polvere.
Trasferite in una terrina di vetro e aggiungete la nutella e la granella di nocciole leggermente tritata.
Ora impastate fino a rendere omogeneo l'impasto e fatelo raffreddare in frigo per 30'.
Trascorso il tempo fate delle palline e mettetele su carta forno e adagiate sopra ad ognuna una nocciola intera.
Mettete il vassoio con le palline in frigo per almeno 2 ore,in modo che l'impasto si rapprenda.
Sciogliete il cioccolato fondente in una casseruola a bagno maria e con l'aiuto di una forchetta immergete i cioccolatini dentro, rimetteteli nuovamente nel vassoio su carta forno e fateli solidificare in frigorifero per altre 2 ore.
Serviteli su un piatto da portata accompagnati da fragoline fresche e buon appetito!!!




28 Luglio 2008

6 commenti:

Elisabetta ha detto...

wow Dai..biscottini deliziosi,senza l'uso del forno!!che buoni!!hai la ricetta per fare i wafer?e certo,sei una pasticcera..^;^ottima ricetta,cara;))golosissima!!bacioni :-*

honey82 ha detto...

Ti ringrazio Cara...:-*
Sai che mi hai dato una bella idea...?!?!
Devo proprio sperimentare anche i wafer...sisi!!!!:-D
Ti farò sapere Cara..:-)
Un bacio e buona giornata..:-*

Federica ha detto...

sono una delizia!! li segno!!

FOFIS ha detto...

Ho amato il tuo blog beijos fofis

fiorix ha detto...

Bravissima..sono spettacolari i tuoi baci..!!!Ti rubo la ricetta..chissà che golosità!kiss

honey82 ha detto...

Graaaaaaaazie a tutte carissime!!!!;-)
Bacini bacini...:-*