lunedì 15 marzo 2010

CREMA AL MASCARPONE

 
 
 

INGREDIENTI:
500 gr di mascarpone,
4 uova,
4 cucchiai di zucchero.

PROCEDIMENTO:
Sbattete molto bene in una terrina i tuorli d'uovo insieme allo zucchero;
unite poi il mascarpone e mescolate bene con il frullino.
A parte montate i 4 albumi con un pizzico di sale.
Aggiungeteli poi al composto di mascarpone e mescolate delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto.



8 Febbraio 2010

2 commenti:

colombina ha detto...

mamma mia che delizia, appena sveglia... non ho voglia di lavorare... ne vorrei subito una tazzina, bacioni!!!

honey82 ha detto...

..e io te la offro molto volentieri Cara...:-*
Bacini e grazie..:-)