martedì 16 marzo 2010

FRAGOLE IN SALSA

 
 

INGREDIENTI:
550 gr di fragole,
150 gr di zucchero,
il succo di 1 limone,
100 gr di fragole a pezzi.

PROCEDIMENTO:
Dopo averle lavate e private del picciolo,frullate i 550 gr di fragole nel mixer insieme allo zucchero e il succo di limone.
Tagliate a pezzettini le rimanenti fragole e unitele alla salsa.
Utile per farcire tiramisù e nappare gelati,budini e semifreddi.



8 Febbraio 2010

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