mercoledì 21 aprile 2010

SALSA DI PANNA E PINOLI

 
 

INGREDIENTI:
100 gr di pinoli,
200 ml di panna fresca,
100 gr di parmigiano Reggiano,
50 gr di provola di media stagionatura,
noce moscata grattugiata,
sale.

PROCEDIMENTO:
Mettete gli ingredienti nel mixer tutti insieme e frullate per qualche istante,
se la salsa dovesse risultare troppo densa potete diluirla con un po' di latte fresco.
Utilizzate questa saporita salsa per nappare primi e secondi.


19 Gennaio 2009

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