mercoledì 12 maggio 2010

BISCOTTINI AL COCCO




INGREDIENTI:
150 gr di zucchero,
90 gr di cocco rapè,
2 albumi,
1/2 bacca di vaniglia,
la scorza grattugiata di 1/2 limone.

PROCEDIMENTO:
Mettete tutti gli ingredienti in una padella antiaderente,mescolate con un cucchiaio di legno e cuocete per 5',finchè non risulterà una crema.
Spegnete la fiamma e lasciate intiepidire;
ora componete con le mani delle palline grandi quanto una noce,disponetele in una teglia su carta forno e cuocete a 170°C per circa 8/10',finchè i biscottini non diventano dorati.
Servite tiepidi o a temperatura ambiente e buon appetito!!!








23 Aprile 2010

2 commenti:

Federica ha detto...

buonissimi!! e le foto? meraviglioseee!! baci!

honey82 ha detto...

Grazie Cara..:-)
Un baciotto:-*