giovedì 6 maggio 2010

MAIONESE




INGREDIENTI:
2 tuorli d'uovo,
1 uovo intero,
2 cucchiai di aceto di vino rosso,
sale,
olio di mais.

PROCEDIMENTO:
Mettete insieme nel mixer i due tuorli e l'uovo intero,l'aceto e una presa di sale,appena azionate il mixer per frullare aggiungete l'olio a filo;
continuate a frullare e a versare l'olio fin quando la maionese prenderà la giusta consistenza.
Conservate in frigo.


16 Marzo 2009

3 commenti:

Elisabetta ha detto...

mi copio la tua ricettina,sore'^;^ speriamo bene!!!non sapevo che si usasse anche l'aceto..io avevo letto ricette sempre con il succo di limone..pero' se a voi riesce,buono a sapersi!!grazie tante cara ed un bacione:-* :-*

honey82 ha detto...

Ma grazie a te Cara...:-)
Quando la provi fammi sapere,vedrai che ti verrà benissimo Sore!!!;-)
Bacioni:-*

Anonimo ha detto...

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