mercoledì 22 settembre 2010

TORTA 40 ANNI D'AMORE




INGREDIENTI:
1 dose di chibouste al cocco,
colorante alimentare in gel rosso,
1 guscio di cocco fresco,
lamponi freschi,
germogli di menta fresca.

PROCEDIMENTO:
Prendete un cerchio di tortiera e adagiate sul fondo il primo disco di dacquoise,versate poi metà della chibouste al cocco,dopodichè mettete al centro il disco di cremoso al cioccolato,coprite con l'altro disco di dacquoise e completate con la rimanente chibouste e ponete in freezer per almeno 4 ore.
Trascorso questo tempo,liberate la torta dal cerchio e adagiatela su un piatto tondo;
stendete la pasta marshmallow sottilmente e ricoprite superficie e bordi della torta,colorate la restante pasta con poco colore alimentare rosso,amalgamate bene e stendete sottilmente anch'essa,ricavate dei piccoli cuori che accavallato uno all'altro,faranno da bordo inferiore.
Ricavate poi i cuori più grandi e i due numeri.
Completate con dei piccoli pezzetti di cocco,dei lamponi freschi e dei gemogli di menta fresca;
all'interno del guscio più grande inserite la foto degli sposi.
Servite freddo e Felice 40° Anniversario ai miei cari genitori!!!










18 Luglio 2010

7 commenti:

Amanda ha detto...

Una tarta realmente rica y bonita.
Me gusta.
Besotes guapa.
;-D

Marina ha detto...

Daiana sei sempre più brava......
sono sicurissima che i tuoi genitori saranno molto orgogliosi di avere una figlia come te,sensibile .....
io lo sarei!!!
Un bacio!!

Federica ha detto...

spettacolare..come tutto quello che proponi!!baci!

Elisabetta ha detto...

soreeeeeee'!!!!che torta meravigliosa^;^ è quella che hai fatto per l'anniversario dei tuoi genitori?non vorrei fare una gaffe..che lavorone,sorelli'....ho pensato che quelle preparzioni al cocco e cioccolato,preludevano a qualcosa di speciale!!!!complimentissimi,cara,concordo su cio' che ha detto Marina!!anch'io sono orgogliosa,di aver conosciuto,una persona talentuosa e cara,come te^;^ un bacione efelice giornata:-* :-*

Nadji ha detto...

Bon anniversaire à tes parents.
Très beau gâteau. Bravo!!!!
Ciao

Luciana ha detto...

Ciao Daiana, buon anniversario ai tuoi genitori!!! questa torta è meravigliosa, fantastica in ogni suo strato!!! complimenti tesoro, un bacione :-))

honey82 ha detto...

Ma grazie di cuore a tutte ragazze,siete sempre i soliti tesori...:-* :-* :-*
Tanti bacini e grazie ancora per tutte le vostre bellissime parole..:-)