domenica 28 novembre 2010

TORTA DI PERE

 



INGREDIENTI:
200 gr di farina,
125 gr di zucchero,
125 gr di burro,
3 uova,
40 gr di latte,
1 bustina di lievito,
1/2 bacca di vaniglia,
1 pizzico di sale,
6 pere mature.

PROCEDIMENTO:
Montate in una terrina il burro con lo zucchero e la vaniglia,unite poi le uova e continuate a montare il composto;
infine unite la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale alternandola al latte,mescolate dal basso verso l'alto delicatamente con una leccarda.
Versate il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata.
Sbucciate le pere,tagliatele a metà,incidetele sul dorso,privatele del picciolo e adagiatele  a cerchio sul composto della torta.
Infornate a 180° C per circa 35/40'.
Sfornate,lasciate intiepidire e buon appetito!!!






21 Agosto 2010

14 commenti:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ ha detto...

que bem que ficou amiga lindo,bjokinhas

Luciana ha detto...

Fantastica e perfetta questa torta tesò!!! sono contenta che da te sia arrivata la neve, chissà che bello!!! allora aspetto di vedere cosa preparerai con le orecchiette...bacioni :)

giulia pignatelli ha detto...

Ma quanto mi piace sta ragazza e tutte le cose che fa.....

Roberto ha detto...

Questa me la copio, ciao e buona serata!

María Alonso ha detto...

Torta muy sabrosa y esponjosa!!!!!

Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!

foodtravelandwine ha detto...

Buonissimo bella ragazza!!....tu sei bravissima!!.....il sapore e perfetto!!.....Abrazotes, Marcela

Elisabetta ha detto...

che morbidezza,questa torta,sorelli'!!e chissa'che buona,scommetto che si scioglie in bocca!!!!complimenti,cara,sempre specialita' nuove,dal tuo cilindro!!mille baci,cara:-*

Fimère ha detto...

avec les poires la texture doit être plus moelleuse et bien fondante, j'adore
bonne soirée

Nadji ha detto...

Les poires donnent à ce cake une texture des plus moelleuses.
Je t'en prends un morceau.
Bonne semaine et à bientôt.

Elisabeth ha detto...

Such a beautiful pear tart. Absolutely love it.
Thank you for sharing your delicious recipe.
Ciao!

Ramona ha detto...

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honey82 ha detto...

Grazie di cuore a tutti amici..:-)
Vi mando tanti tanti bacini:-*****
E buon pomeriggio!!!

Federica ha detto...

eccezionale questa torta!!!un abbraccio!

garlutti ha detto...

TUTTO ....buonissimo ...un abbraccio ,baci MARIMI