martedì 21 dicembre 2010

TARTUFI PISTACCHIO E AMARETTI




INGREDIENTI:
250 gr di pistacchi,
300 gr di amaretti,
100 gr di zucchero a velo,
100 gr di nutella,
2 uova,
100 gr di pistacchi,
2 cucchiai di cacao amaro in polvere.

PROCEDIMENTO:
In una terrina,frullate insieme le uova con 80 gr di zucchero a velo;
Tritate finemente al mixer prima gli amaretti,e poi i pistacchi  con i 20 gr rimanenti di zucchero.
Unite al composto di uova,gli amaretti e i pistacchi tritati e la nutella,amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto morbido ma consistente.
Nel mixer,tritate finemente i 100 gr di pistacchi insieme al cacao in polvere,usate questa polvere per l'impanatura dei tartufi.
Con l'impasto formate tante piccole palline,che passerete nell'impanatura di pistacchi e cacao.
Serviteli freddi o a temperatura ambiente e buon appetito!!!









30 Ottobre 2010

21 commenti:

Elisabetta ha detto...

che golosi questi tartufi,sore'!!un figurone per Natale^;^ bravissima!!faranno la gioia di grandi e piccini!!bacioni cara :-* :-*

Cinha ha detto...

Que belas ficaram!
Como prenda de Natal ou na mesa de consoada ficam perfeitas!
Beijinhos grandes.

angicock ha detto...

Che meraviglia ragazza mia!!!! Golosissimi
Bacioni e trascorri delle "buonissime" feste

dulce ha detto...

ummmmmmmmmm que buenas me llevo dos que una no me llega, besos

Ildy ha detto...

They're lovely and so simple!

Federica ha detto...

buonissssssssssssssimi!!!!ti auguro uno splendido Natale e felice anno nuovo!un abbraccio!

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Sono carinissimi e golosi complimenti...
Un grosso bacione e auguri di buone feste dai viaggiatori golosi ...

Luciana ha detto...

Ciao Dai, che buoni che devono con essere con pistacchi e amaretti, il massimo della goduria, e sono anche un'ottima idea regalo!!! bacioni :)

Marie ha detto...

Tesoro ma quanto sono golosi!!! impossibile resistere! baci grandi e auguroni di buone feste a te ed alla tua famiglia! un abbraccio! ^_^

Ildy ha detto...

Dear Honey,
Merry Christmas to you and all your family!
Ciao and kiss!:)

maria mihalache ha detto...

Fie ca Nasterea Domnului sa va lumineze sufletele si casa, sa aveti parte de sanatate, belsug si fericire!
Craciun fericit!

foodtravelandwine ha detto...

Meraviglioso ragazza sognatrice!!......Avere una bella vigilia di Natale e la vostra casa è traboccante di pace, gioia,
armonia e amore ...... abbracci, Marcela

Guilherme ha detto...

buonissima ricete. Certamente Io farò.

complimenti
guilherme

Elisabetta ha detto...

buona vigilia,sorelliiiiii'!!!oggi sara' una giornata convulsa e piena per tutte noi,per cui,ti lascio,cara,gli auguri piu' cari per un felicissimo Natale,con tutta la tua famiglia!!auguroni di buon compleanno a tuo fratello!!!appena puoi,passa da Marina,Serena ci ha fatto una bella sorpresa..ti abbraccio e ti bacio forte forte,cara!!!ci leggeremo dopo Natale!!!!smackkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Torviewtoronto ha detto...

pistachios and nutella delicious happy holidays

irini ha detto...

Ciao!
La torta si è fatta dono meraviglioso per i nostri cari per il Natale ormai
Tanti baci !!!!!

angicock ha detto...

e' proprio l'ora giusta x questi dolcetti. AUGURISSIMI x una calda vigilia e buonissimo Natale. Bacionioni

Evelina ha detto...

BUON NATALE...PER TE E PER LA TUA FAMIGLIA.
:))

giulia pignatelli ha detto...

Giusto quello che mancava alla mia colazione natalizia!!!! Tanti auguri gioia mia, e felice Natale, davvero di cuore!!

Tu mejor receta ha detto...

Que rico se ve eso, te deseo una Feliz Navidad querida amiga.

honey82 ha detto...

Grazie a tutti amici miei e Buon Natale anche a voi,spero lo abbiate passato nel migliore dei modi con chi vi ama.. :-)
Un grosso bacio a presto..:-***