lunedì 19 marzo 2012

PASTELLA PER CREPES SALATE




INGREDIENTI:
250 ml di latte fresco,
125 gr di farina,
2 uova,
10 gr di burro,
sale.

PROCEDIMENTO:
Sbattete le uova con un pizzico di sale con una frusta a mano,dopodichè,sempre mescolando con la frusta,unite la farina setacciata alternandola al latte,infine unite il burro fuso,date ancora una mescolata,e lasciate riposare la pastella a temperatura ambiente per almeno mezz'ora prima dell'utilizzo.



24 Febbraio 2012

4 commenti:

DULCE ha detto...

que buena receta de masa , besos

Angelica ha detto...

Ottime le crepes!mi piacciono tanto!

Enza ha detto...

che buone le crepes!!brava!!
passa a trovarmi nell'altro mio blog..
ti aspetto!!

honey82 ha detto...

Grazie ragazze...
eh si,le crepes son davvero qualcosa di favoloso.. :PP
Bacioni **