martedì 5 febbraio 2013

PAN DI SPAGNA A MASSA PESANTE




INGREDIENTI:
400 gr di farina,
400 gr di uova sgusciate,
270 gr di zucchero,
semini di vaniglia.

PROCEDIMENTO:
Montate in una terrina per almeno 15/20' le uova con lo zucchero e i semini di vaniglia,dovrà risultare un composto molto spumoso e areato,unite poi la farina setacciata e amalgamatela con una spatola delicatamente.
Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata e infornate a 180° C per circa 30/35'.
Utile per farcire e creare tante altre dolcezze.






8 Maggio 2011

2 commenti:

DULCE ha detto...

que rico!!!!!!!!!!!!!!!

honey82 ha detto...

Grazieeeeeee!!!!!!!! :P
Un bacio cara