sabato 11 maggio 2013

SALSA AI LAMPONI




INGREDIENTI:
200 gr di lamponi,
40 gr di zucchero,
2 cucchiai di acqua.

PROCEDIMENTO:
Versate i lamponi,lo zucchero e l'acqua in una padella.
Lasciate cuocere e caramellare per almeno 5/6',la salsa dovrà avere una consistenza quasi gelatinosa.
Lasciate freddare e trasferite in una ciotola.
Utile per accompagnare torte,semifreddi,gelati e dolci al cucchiaio.



24 Marzo 2012

2 commenti:

stefania ha detto...

Che bonta!!!

Ho in casa dei lamponi surgelati.. li posso usare così vero? Senza scongelarli?

Buona domenica!!

honey82 ha detto...

Ciao Carissima,
certo,come no..van bee sia freschi che surgelati senza scongelarli!!! ;-)
Un bacione ciauuu e grazieee.. :-*