domenica 2 giugno 2013

CIAMBELLA SENZA UOVA CON ALBICOCCA E MANGO




INGREDIENTI:
400 gr di farina "00",
175 gr di burro morbido,
250 gr di latte di soia,
195 gr di polpa di mango,
155 gr di polpa di albicocca,
180 gr di zucchero di canna,
1 bustina di lievito,
un pizzico di sale,
zucchero a velo.

PROCEDIMENTO:
Mescolate insieme in una terrina la farina,il lievito,lo zucchero e il sale;
aggiungete ora il burro morbido e frullate,poi unite il latte poco per volta.
Dopo aver sbucciato il mango e lavato le albicocche,privateli del nocciolo e ricavatene la polpa,mescolate insieme i due frutti e versateli nel composto,frullate un'ultima volta e versate in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato.
Cuocete in forno a 180° C per circa 30/35'.
Sformate,lasciate freddare,date una spolverata di zucchero a velo e servite a fette,buon appetito!!!









25 Giugno 2011

6 commenti:

Fimère ha detto...

irrésistible bravo
bonne soirée

Federica Simoni ha detto...

che bella, deve essere buonissima ciaoooo

giulia pignatelli ha detto...

ma che bella!!! dev'essere molto buona!

Arianna ha detto...

Che bella che ti è venuta anche senza uova!!!!

Ricercadiricette.it ha detto...

Salve!

Abbiamo visto che hai tantissime deliziose ricette nel blog! Vogliamo presentarti il sito http://www.ricercadiricette.it, dove gli utenti possono cercare tra oltre 150000 ricette che appartengono a siti web e blog in italiano. Abbiamo anche creato il Top blogs di ricette, dove puoi trovare tutti i blog che ci sono già aggiunti. Puoi anche aggiungere il tuo blog all’elenco! Noi indicizziamo le tue ricette e gli utenti le potranno trovare usando il nostro motore di ricerca. E non devi preoccuparti, tutto in Ricercadiricette.it è gratuito!

Ricercadiricette.it ha diversi siti fratelli in Svezia, Spagna, Francia, Stati Uniti e in tanti altri paesi. Vuoi diventare un membro di questa grande famiglia?

Restiamo a tua disposizione!

Ricercadiricette.it

honey82 ha detto...

Ciao ragazze,
grazie a tutte un bacione!!!!!! :-))
La ringrazio,mi sono appena iscritta al sito!!!Molto carino e ben fatto!!! ;-)

Daiana