mercoledì 28 agosto 2013

GLASSA DA FORNO




INGREDIENTI:
200 gr di zucchero a velo,
50 gr di farina,
1 albume.

PROCEDIMENTO:
Sbattete leggermente l'albume in una terrina con una frusta a mano,poi unite poco per volta lo zucchero a velo setacciato e continuate a mescolare,finchè otterrete un composto liscio,unite infine la farina,anch'essa setacciata e date un'ultima mescolata sempre con la frusta.
Utile per glassare crostate e dolcetti da forno.




18 Novembre 2011

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