giovedì 22 agosto 2013

ROTOLO CON FRAGOLE E CIOCCOLATO




INGREDIENTI:
1 dose di pasta biscotto,
latte e zucchero per la bagna,
3 tortini al cioccolato,
30 gr di codette di cioccolato bianco,
150 gr di confettura di albicocca.

PROCEDIMENTO:
Dopo che la pasta biscotto si sarà freddata (capovolta nel senso opposto e coperta con un canovaccio),adagiate la pasta rettangolare su un telo da cucina pulito,inzuppatela poi con un pennello con la bagna di latte e zucchero,farcite poi con uno strato di composta di fragole,tagliate a tocchetti piccoli 2 tortini al cioccolato e uniteli nella farcitura insieme ad una spolverata di codette al cioccolato bianco;
ora con l'aiuto del telo,arrotolate e chiudete il rotolo.
Ora scaldate la confettura di albicocche con 2 cucchiai di acqua,lasciate sciogliere bene e poi spennellate tutta la superficie,compresi i bordi del rotolo,infine ricoprite tutto il rotolo con i tortini ridotti in piccole briciole.
Servite a fette a temperatura ambiente o freddo e buon appetito!!!











17 Ottobre 2012

11 commenti:

~ Inco ha detto...

No no..cara Daiana, tu sei molto brava e ci metti molta piu' fantasia di me.
E fai un sacco di cose belle.
Complimenti e vai avanti così.
Un bacio e un abbraccio forte.
Inco

Daiana Molineris ha detto...

esagerata Inco... :D
Sei un tesoro,grazie... baciiiiiiii

paola ha detto...

buonissimo,brava

Federica Simoni ha detto...

bellissimo e goloso!! anzi stragoloso!! bacioniiiiiiii!

giulia pignatelli ha detto...

ma come fai a preparare tante cose continuamente?!?!?! molto molto bello e buono questo rotolo!!

Paola ha detto...

Ciao ma la tua cucina e' sempre aperta? Complimenti ! Sei grande! Un abbraccio paola

Meg ha detto...

Dai dolcissimaaa ma che capolavoro hai fattooooo!! questo rotolo è davvero straordinarioooo!! fragole e cioccolato poi è un abbinamento che stra-amo!! Buonissimo, troppo. Sei davvero bravissima e come dice Inco, sei molto creativa!! hai solo 1 difetto: sei un anti-dietaaaa!! tu mi fai ingrassare solo nel guardare le fotooooo!! :-D ihihih!! sei grandeeee!! E comunque sono felice che le mie foto di Alberobello ti siano piaciute... e grazie per il bellissimo complimento: la Puglia bella come me! e allora i tuoi piatti sono bellissimi, dolci e straordinari COME TE!! :-***** mille bacioniiiiiii!! <3

Cuoca Pasticciona ha detto...

Bravissima come sempre ci proponi l'ennesima delizia, una bella presentazione ma ancora più buono da mangiare!! Complimenti :)
http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

Chiara Benvenuti ha detto...

ma che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! complimenti cara, buon we!

Daiana Molineris ha detto...

Ma graaaaaaaaaaaaazzzzziiiiiiiieeeeeeeeeee mille a tutte carissime!!!!!!!!!!!!!!! :-))))))))))
Troppo gentili sempre con me un abbraccione

Lucia Tra cucina e PC ha detto...

No, va beh... ma quanto buono è questo rotolo??? :-)
Complimenti davvero, bravissima! :-)