sabato 28 settembre 2013

PLUM CAKE BANANA E CONFETTURA DI PERE E CACAO




INGREDIENTI:
200 gr di farina "00",
120 gr di zucchero,
80 gr di banana,
25 gr di olio di mais,
1 uovo,
1/2 bustina di lievito,
confettura e banana per decorare.

PROCEDIMENTO:
In una terrina,frullate per qualche istante l'uovo con lo zucchero,in una scodellina,schiacciate la banana con una forchetta e unitela al composto,aggiungete anche la confettura e frullate,unite l'olio e infine la farina e il lievito setacciati,date un'ultima frullata e versate il composto all'interno di uno stampo imburrato e infarinato,cuocete in forno a 180°C per circa 40'.
Sformate,lasciate freddare e decorate la superficie del dolce con altra confettura e rondelle di banana,servite a fette e buon appetito!!!






12 Ottobre 2011

11 commenti:

Federica Simoni ha detto...

O_O che buonooooooo!! buon we baciiiiii

Valentina ha detto...

Ciao Daiana :) Questo cake mi strapiace, golosissimo! La confettura deve essere di una bontà unica, complimenti! Un abbraccio forte e buon weekend :**

C H I A R A ha detto...

il lum cake alla banana è la perfezione dei dolci... leggerezza e gusto in un unico morso!
Chiara
♡Recipe of the Day!

Luca Monica ha detto...

Buonissimi davvero tutti e due...il plumcake lo faccio molto simile e mi piace un sacco...ma la confettura non l'ho mai provata, ho fatto qualcosa di simile con le pesche ma con le pere dev'essere uno spettacolo!!!

Un abbraccio e buon fine settimana
monica

~ Inco ha detto...

Noooooo!!! :D
Questa è stupenda e soprattutto...golosissima *-*
Ti è venuta alla perfezione ed è anche una ricetta coi fiocchi, molto salutare, arricchita con frutta...mmmhh...quella confettura mi stuzzica! Buonissima cara!
Un abbraccio, a presto.
Incoronata.

paola ha detto...

ottima, grazie e buon sabato sera

Giovanni, Peccato di Gola ha detto...

che darei per mangiarlo domattina a colazione *.* buon fine settimana!

carmencook ha detto...

Mamma mia che buono questo plum cake!!
Sempre bravissima Daiana!!
Salvo subito la ricetta e lo provo!!

ristorante pesce ha detto...

ha un aspetto invitante!!
grazie per la condivisione

RobbyRoby ha detto...

buona.
Ciao
Buona domenica.

Daiana Molineris ha detto...

Grazie a tutti!!!!!!!!!!!!!!! <3 <3 <3