lunedì 2 settembre 2013

TORTA UMIDA ALLO YOGURT E MELE




INGREDIENTI:
250 gr di farina "00",
210 gr di zucchero semolato,
80 gr di olio di mais,
70 gr di latte intero fresco,
125 gr di yogurt alle mele golden,
3 uova,
3 mele golden,
1 bustina di lievito.

PROCEDIMENTO:
Sbucciate una delle 3 mele,privandola anche del torsolo,frullatela nel mixer con lo yogurt per 1',otterrete una purea.
In una terrina,montate per qualche minuto con la fruste lo zucchero con le uova,unite la purea di mela e yogurt e frullate,poi aggiungete olio e latte e mescolate ancora e infine unite anche la farina con il lievito e date un'ultima frullata.
Sbucciate le altre 2 mele,privatele dei torsoli e tagliatele a tocchi grossolani,aggiungetele al composto e mescolate,versate dentro una tortiera che prima avrete imburrato e infarinato e cuocete in forno a 180° C per circa 40/45',finchè la superficie sarà dorata,sformate la torta,spolverate con dello zucchero a velo,tagliate a fette rettangolari e buon appetito!!!







3 Novembre 2012

13 commenti:

Annalisa ha detto...

Adoro le torte di mele, e la tua è davvero invitante!!!
Bacioni,
Annalisa

daniela64 ha detto...

Ho una vera passione per le torte di mele, la tua è favolosa! Buona serata Daniela.

paola ha detto...

yogurt e mele due alimenti fondamentali nelle torte per me, certo che sarà eccellente e bella morbida no umida da srabiliare il palato e gli occhi, grazie per la ricetta

Cuoca Pasticciona ha detto...

Soffice e fragrante. Mele e yogurt è una meraviglia, complimenti!

~ Inco ha detto...

Ciao cara come stai?
La tua torta di mele è una bontà.
Mi segno la ricetta l'aggiungo alle mie altre preferita.
Le torte di mele le considero quelle più salutari per una colazione o merenda per i bambini.
Un abbraccio fortissimo tesoro.
Notte.
Inco

Chiara DAcunto ha detto...

Anch'io adoro le torte di mele e quelle umide ancora di più! Dai passamene una fettina!!!

Maria Grazia ha detto...

Che buona, Daiana! Ingredienti perfetti!
Per la millesima volta ti dico che sei bravissima!!!
Un abbraccio grande
MG

Federica Simoni ha detto...

eccomi per la seconda e stragolosa colazione!! baciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Natalia ha detto...

Le torte che preferisco: con la frutta e belle umide. SI finiscono in un attimo e piacciono tanto ai bimbi. Abbracci.

Giovanni, Peccato di Gola ha detto...

molto golosa :) buona giornata

RobbyRoby ha detto...

gnam gnam una vera bontà

Daiana Molineris ha detto...

Innanzitutto GRAZIE DI CUORE!!!!!!!!! <3
E poi concordo con voi,queste torte umide e con le mele soprattutto son anche le mie preferite.... :-)) :P
Un abbraccione amiche/ci

nini ha detto...

Miamm,dev essere buonissima !