mercoledì 2 ottobre 2013

PASTA FROLLA MINIDOSE




INGREDIENTI:
260 gr di farina "00",
100 gr di burro freddo,
75 gr di zucchero semolato,
1 uovo,
1/2 bustina di lievito.

PROCEDIMENTO:
Versate la farina e il lievito in una terrina,unite anche il burro freddo di frigorifero,l'uovo e lo zucchero,impastate con le mani per qualche minuto,finchè sarà un impasto ben amalgamato.
Trasferite in frigo per almeno mezz'ora prima dell'utilizzo.



5 Agosto 2012

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