martedì 4 febbraio 2014

TORTA NOCCIOLATA


  


INGREDIENTI:
100 gr di cioccolato bianco,
70 gr di nocciole intere,
30 gr di cocco rapè,
latte e zucchero per la bagna,
100 gr di nutella per la decorazione.

PROCEDIMENTO:
Foderate lo stampo a cerchio con almeno 2 strati di pellicola trasparente sul fondo e sui bordi con una striscia di acetato;
tagliate a metà le nocciole e disponetele (con la parte tagliata verso l'esterno) a raggiera sulla pellicola,sciogliete il cioccolato bianco tagliato a pezzetti e colatelo sulle nocciole in modo casuale,coprite infine gli spazi vuoti con il cocco rapè;
tagliate con il coltello in 2 dischi il pan di spagna e adagiate sul fondo il primo cerchio,ora bagnatelo con la bagna di latte e zucchero,poi riempite con la crema,livellate con un cucchiaio e coprite infine con l'altro disco di torta,bagnate anch'esso con la bagna e trasferite in freezer per qualche ora.
Una volta che la torta sarà congelata,toglietela con delicatezza dallo stampo e capovolgetela,sistematela in un piatto e decorate la superficie a mò di griglia con la nutella ammorbidita,decorate anche la base della torta e scrivete la dedica al centro,terminate con altre nocciole qua e la.
E buon compleanno alla mia sorellina!!!








31 Dicembre 2013

13 commenti:

uncestinodiciliege ha detto...

Che meraviglia hai preparato.....Daiana sei bravissima!!!
Devo provare la crema al latte un bacione :))

Rosy ha detto...

Splendida e a dir poco perfetta, bellissima da vedere e sicuramente buonissima:)) bravissima Daiana, ti faccio i miei migliori complimenti:))
un bacione!!!:)
Rosy

Valentina ha detto...

Ciao Daiana :) Che bella e che golositàààààà :D Il pan di spagna così è buonissimo, lo faccio sempre ed è ottimo! Complimenti, un bacione e buona serata :) :**

Vale - omini pasticcini ha detto...

wowww!! io amo le nocciole!!
che ricettina spettacolare!=)

in cucina con lety ha detto...

secondo me questa torta è il top,anch'io lo faccio cosi' il pan di spagna e non si sbaglia mai...complimenti è una golosita' unica :P

Federica Simoni ha detto...

O_O te la ordinerei per il mio compleanno! è stragolosa!! baciiiiiiiiii

~ Inco ha detto...

Buonissima..Una fetta a me!!
Baci.
Inco

speedy70 ha detto...

Ma che goduria di torta!!!!!!!!

Mirtilla ha detto...

ecco a cosa serviva la deliziosa crema qui sotto!!

carmencook ha detto...

Bravissima Daiana, la tua torta è a dir poco spettacolare!!
Un grosso bacio e tanti cari auguri di buon compleanno alla tua sorellina
Carmen

Maria Grazia ha detto...

Le nocciole!!! La mia passione, Daiana! Questo tuo dolce è superlativo!!!
Un bacio grande
MG

Giovanni, Peccato di Gola ha detto...

auguri a tua sorella, che meraviglioso dolce le hai preparato :)))

Daiana Molineris ha detto...

Grazie a tutti amici,anche per gli auguri a mia sorella..<3
Un abbraccio grazie a presto :-)))