lunedì 12 maggio 2014

PASTA AL FORNO RICICLATA




INGREDIENTI:
500 gr di pennette liscie,
300 gr di zucchine saltate in padella,
200 gr di polpettone di carne,
150 gr di salsiccia al pomodoro,
3 patate piccole lesse,
2 fette di prosciutto cotto,
70 gr di parmigiano Reggiano,
1 mozzarella,
1/2 bicchiere di latte fresco,
olio extravergine di oliva,
sale.

PROCEDIMENTO:
Innanzitutto lessate la pasta in acqua bollente salata;
nel frattempo,versate un filo d'olio in una padella capiente insieme alle patate tagliate a tocchetti e la salsiccia a rondelle con il suo sugo,dopo qualche istante unite anche il polpettone sbriciolato e lasciate insaporire per 3/4',spegnete la fiamma e mettete questo condimento in una bowl insieme alla pasta,le zucchine,la metà del parmigiano grattugiato,il prosciutto tagliato a quadretti e il latte per dare morbidezza,mescolate il tutto e adagiate in una pirofila trasparente,terminate con la mozzarelle a fette,il resto del parmigiano e un giro d'olio extravergine,infornate a 180°C per circa 30/35',finchè sulla superficie si formerà una piacevole gratinatura.
Fate riposare una mezz'ora prima di servire e buon appetito!!!






15 Settembre 2012

14 commenti:

Valentina ha detto...

E chiamalo riciclo questo! Non si direbbe proprio cara Daiana, è invitantissima e senza dubbio ottima, che acquolina! :D Un abbraccio, buona serata :) <3

Federica Simoni ha detto...

O_O favoloso questo riciclo!! <3 baciiiiiiii

Mirtilla ha detto...

idea riciclo da 10 e lode!!
bacioni :)

in cucina con lety ha detto...

sto' sbavando davanti al monitor,mi piace molto la tua idea di riciclare quello che cè in giro per casa....dev'essere davvero super...bravissima :*

Paola Bacci ha detto...

Una proposta gustosissima e molto invitante!!! Complimenti, un abbraccio

Elena ha detto...

Ricetta fantastica cara, io cucina non si butta via nulla, questa pasta sarà buonissima!! Un bacione, a presto! :)

paola ha detto...

ottima la pasta al forno riciclata,bravissima

Giovanni, Peccato di Gola ha detto...

adoro riciclare :D ahahahah che buona pasta, bravissima!

Caterina ha detto...

Una pasta super fantastica! Bravissima come sempre :-) Anche con il riciclo! Buona giornata!

Claudia ha detto...

Alla faccia del riciclo!!! è una pasta molto gustosa!!!! baciotti

Carmine Volpe ha detto...

devo dire un ottimo riciclo molto gustoso

Günther ha detto...

una pasta al forno ricchissima cosa importa se è riciclo, va bene cosi

Daiana Molineris ha detto...

Mille grazie a tutti amici,siete sempre troppo carini e gentili con me,un bacioneeeeee

Daniela ha detto...

Un riciclo molto molto gustoso :)
Adoro la pasta al forno, mi permette di cambiare ogni volta il condimento. Mi sa che terrò presenta questo tuo "riciclo" :)
Un bacio