mercoledì 25 giugno 2014

BRUSCHETTE PIZZA




INGREDIENTI:
20 fette di pane raffermo,
200 gr di pomodori pelati,
2 mozzarelle,
qualche acciuga sott'olio,
qualche foglia di basilico,
1 spicchio d'aglio,
origano secco,
olio extravergine di oliva,
sale.

PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a fette,fatele seccare in padella a fiamma dolce,poi bruschettatele con l'aglio strofinato.
Adagiate le bruschette su un piatto da portata,fate cadere sopra ogni fetta un filo d'olio extravergine,un pizzico di sale,poi condite con il pomodoro,una spolverata di origano,la mozzarella tagliata a fette,e su alcune mezzo filetto di acciuga e la foglia di basilico,salate le bruschette senza acciuga e trasferite in forno a microonde per far sciogliere leggermente la mozzarella,servite subito e buon appetito!!!







7 Giugno 2014

16 commenti:

Annalisa ha detto...

Ottime e squisite!Brava Daiana,un' ottima idea!
Bacioni,
Annalisa

Federica Simoni ha detto...

che buoneeeeeee!

Virginia S. Il GattoPasticcione ha detto...

Il gusto della pizza, ma senza i lunghi procedimenti che servono per farla! Ottima idea...come sempre!!! Un abbraccio Daiana!!!

Paola Bacci ha detto...

Molto gustose e invitanti!!!! Una fantastica idea!!! Baci

La cucina di Esme ha detto...

ottime e sfiziose!!!!!!!!!!!
baci
Alice

Annamaria ha detto...

Che bella idea!Senza dover accendere il forno..si mangia ugualmente la pizza :)Buona serata, un bacione!!
Annamaria

Annamaria ha detto...

Che bella idea!Senza dover accendere il forno..si mangia ugualmente la pizza :)Buona serata, un bacione!!
Annamaria

Mariachiara Martinelli ha detto...

Semplici, veloci e buoni...cosa si può volere di più?
Un bacione
Chiaretta

paola ha detto...

fantastica idea,bravissima grazie di averla condivisa

speedy70 ha detto...

Sono sfiziosissime, perfette per un aperitivo!!!!

daniela64 ha detto...

Belle e sfiziose , ottima idea. Un abbraccio Daniela.

Natalia ha detto...

Buongiorno cara. Io di queste farei scorpacciate.
Baci.

Claudia ha detto...

Ma che bella idea che hai avuto con il pane raffermo... Veramente sfiziosette..Baci e buona giornata :-)

Rosy ha detto...

Daiana che splendida, meravigliosa idea per smaltire il pane raffermo:))le tue bruschette sono troppo ma troppo invitanti e sfiziose, salvo la ricetta nel pc in quanto è assolutamente da provare e quanto prima:))bravissima come sempre:)) e grazie mille per averla condivisa:))
un bacione:))
Rosy

Elisa Ciarlantini ha detto...

ottime, idea perfetta anche per un picnic!Buon weekend Daiana, un abbraccio

Daiana Molineris ha detto...

Grazie a tutte amiche care,provatele..son facilissime e davvero buone..:-))
Un abbraccio buon week end <3