domenica 6 luglio 2014

TORTA VELOCE CON FRAGOLE E MORE




INGREDIENTI:
280 gr di farina "00",
140 gr di zucchero di canna,
150 gr di fragole,
130 gr di more,
70 gr di burro morbido,
65 gr di olio di mais,
60 gr di latte fresco,
3 uova,
1 bustina di lievito,
semini di vaniglia,
2 cucchiai di zucchero di canna per la frutta,
zucchero a velo per spolverare.

PROCEDIMENTO:
Dopo averle lavate e private del picciolo,tagliate a metà le fragole,mentre le more lasciatele intere,mettetele in una ciotola e conditele con i 2 cucchiai di zucchero,mescolate e tenete da parte.
Versate nel mixer il latte con l'olio,lo zucchero,le uova e la vaniglia,frullate per 2' poi unite il burro e frullate ancora,infine la farina e il lievito,date un'ultima frullata e versate il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata,livellate la superficie con un cucchiaio e adagiate sopra la frutta macerata,infornate a 180 °C per circa 35/40'.
Sformate,lasciate freddare e spolverate con lo zucchero a velo,servite a fette e buon appetito!!!










10 Agosto 2013

23 commenti:

Any ha detto...

Super soffice e buonissima! Mi piacciono tanto le torte con la frutta estiva :)!!! Ciao, buona domenica!

Maria Grazia Gli esperimenti di Mary Grace ha detto...

Che sofficità, Daiana! Una vera bontà!!!
Baci
MG

uncestinodiciliege ha detto...

Ricca di frutta e soffice soffice....buonissima! Un bacio :))

Annamaria ha detto...

Dalle bellissime foto, traspare tutta la morbidezza di questa torta!Brava come sempre:)

Annamaria ha detto...

Dalle bellissime foto, traspare tutta la morbidezza di questa torta!Brava come sempre:)

M. ha detto...

Daiana, que bela torta, cheia de fruta e tão colorida!!!
Beijinhos, bom domingo!

Elisabeth Pregadio ha detto...

OMG, Daiana, sweetheart, such a beautiful, light, and superb Torta with the strawberries. I love this cake! xoxo

Rosy ha detto...

Carissima Daiana, ti faccio i miei più sinceri complimenti per questa meravigliosa, sofficissima torta..la consistenza mi piace tantissimo ed è di sicuro troppo ma troppo buona...mi sta venendo l'acquolina:))bravissima come sempre:))
un bacione e buon inizio settimana:))
Rosy

giulia pignatelli ha detto...

ma come fai a fare tutte queste cose??

Gabry B ha detto...

E' favolosa, sofficissima con i pezzi di frutta, bravissima!
Bacioni!

Laura Carraro ha detto...

Come rinunciare ad una torta così invitante, morbida e ricca di buona frutta!!!
Baci

daniela64 ha detto...

Bella soffice e profumata , deliziosa la tua torta con fragole more . Un abbraccio Daniela.

Valentina ha detto...

Deve essere sofficissima e poi adoro le fragole! Bravissima come sempre, Daiana, ti abbraccio forte e ti auguro una felice settimana :) Un bacione :**

Juan Hernández ha detto...

Ciao Daiana.
Las dos frutas que le has puesto, fresas y moras me encantan y viendo el aspecto tan esponjoso que tiene el bizcocho estoy convencido que debe ser un gran placer poder saborear un trozo y a ser posible grande. La boca se me ha hecho agua.
Que pases un fabuloso verano e ti auguro una felice settimana.
Ciao

Claudia ha detto...

Mamma mia cosa vedo!!!!! con fragole e more? ma chissà che buona.. baci e buon lunedì :-D

Paola Bacci ha detto...

Una torta spettacolare!!!! Bravissima, un abbraccio

fimère .b ha detto...

un gâteau gourmand et délicieux
bonne journée

carmencook ha detto...

Tu sei un portento Daiana!!!
Una torta veloce semplicemente meravigliosa e assolutamente da assaggiare!!
Un mega bacio e a presto
Carmen

Elisabetta ha detto...

ha un aspetto rustico e meraviglioso,questa torta Dai!!sa di buono ;) complimenti ed un abbraccio,carissima ^__^

Annalisa ha detto...

Bella e soffice, deve avere un profumo fantastico, mi piacerebbe proprio fare merenda con una fetta di questa deliziosa torta! Brava Daiana!
Bacioni,
Annalisa

María ha detto...

esta tarta no puede tener mejor pinta querida amiga, se ve deliciosa. Mil besicos

Günther ha detto...

veloce ma buonissima fatti sapere del trasferiemnto

Anonimo ha detto...

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